1、廚房設計空間??臻g規劃是裝修的第一步。如果布局不合理,不僅會(huì )影響美觀(guān),還會(huì )使廚師缺乏秩序,忙在其中。儲藏區、準備區和烹飪區的布局是最重要的,如果出現混亂,活動(dòng)將受阻。
2、瓷磚墻面的選擇是視覺(jué)布局的一部分??紤]到內部光線(xiàn)強度,太亮或太暗,應使用啞光和淺色雅致的瓷磚,以避免視覺(jué)疲勞。
3、地磚除了要考慮顏色和光線(xiàn)外,還要注意舒適性。廚房地板容易有水跡,所以要考慮防滑功能。
4、由于廚房是水蒸氣較多的空間,天花板必須安裝防水鋁扣板,以防受潮。天花板不能太高或太低。高的不容易清洗,太低容易弄臟。
廚房裝修細節
1、中國烹飪風(fēng)格決定了吸油煙機的重要性。選擇的依據是排煙量,國家規定大于或等于7立方米/分鐘;其次是籠式排煙效果,深型吸油煙機效果較好,風(fēng)壓也是梁式吸油煙機的重要指標??傊?,排氣功率必須足夠。
2、廚房照明同樣重要。美食以色、味、色的判斷不能偏頗,所以燈光最好是白色,不要用聚光燈。燈具應盡量防水、防霧,線(xiàn)路接頭處應嚴格防水,防止水汽進(jìn)入造成短路。
3、一般來(lái)說(shuō),這個(gè)過(guò)程都是先洗后煮,所以池子和爐子要盡量在同一條工藝線(xiàn)上。
4、人性化的廚房設計絕對會(huì )考慮到爐灶的高度?,F在大多數家庭手術(shù)臺的高度都在80厘米左右,實(shí)際操作時(shí)會(huì )根據主機高度進(jìn)行調整。手術(shù)臺的一部分可以適當縮小,比如糕點(diǎn)控制臺,當然這只限于大廚房,小廚房高度變化過(guò)大會(huì )影響美觀(guān)。
5、在石家莊裝修公司裝修過(guò)程中,要為電器預留位置,合理布置電源插座。不能隨便把插座放在木箱上,防火、耐熱是必須注意的。
6、一個(gè)干凈和漂亮的儲藏室是必要的。通過(guò)設計,充分利用空間、桌柜、壁柜等為鍋、碗、鍋找地方。矮柜應做成抽屜,推拉式取放方便,視野較好。而吊柜,一般會(huì )做成30-40厘米寬的多層格子。